คาร์โบไฮเดรต (Total carbohydrate), พลังงาน (Energy/Calories), คอเลสเตอรอล (Cholesterol), กรดเบนโซอิก (Benzoic acid), กรดซอร์บิก (Sorbic acid), ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (Sulfur dioxide), เกลือ (Salt), ค่าความเป็นกรด-ด่าง (pH), วิตามินเอ (Vitamin A), โลหะหนัก (Arsenic, Antimony, Cadmium, Chromium, Lead, Mercury, Nickel, Selenium, Zinc, Copper, Tin), สารพิษตกค้างกลุ่มออร์กาโนฟอสเฟต (Organophosphate group)

จำนวนจุลินทรีย์แอโรบิก (Aerobic Plate Count), โคลิฟอร์ม (Coliforms), เอสเชอริเชีย โคไล (Escherichia coli), สแตฟิโลค็อกคัส ออเรียส (Staphylococcus aureus), ซาลโมเนลลา (Salmonella spp.), แคมไพโลแบคเตอร์ (Campylobacter spp.), ยาปฏิชีวนะตกค้าง (Antibacterial Substance Residues), เอนเทอโรแบคทีเรียชีอี (Enterobacteriaceae)

ใยอาหารทั้งหมด (Total Dietary Fiber), พลังงาน (Total Energy), คาร์โบไฮเดรต (Total Carbohydrate), คอเลสเตอรอล (Cholesterol), น้ำตาล (Total Sugar), ฟอสฟอรัส (Total Phosphorus), ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (Sulphur dioxide), กรดซอร์บิก (Sorbic acid), กรดเบนโซอิก (Benzoic acid), ฮิสตามีน (Histamine), วิตามินเอ (Vitamin A Retinol), วิตามินบี 2 (Vitamin B2 Riboflavin), วิตามินซี (Vitamin C), อะฟลาทอกซิน (Aflatoxin B1, B2, G1, G2), วอเตอร์แอคติวิตี้ (Water Activity), สารหนู (Arsenic), ตะกั่ว (Lead), ปรอท (Mercury), แคดเมียม (Cadmium), ดีบุก (Tin), เถ้า (Ash), ไขมัน (Fat), กาก (Crude Fiber), ความชื้น (Moisture), ยาปฏิชีวนะตกค้าง (Antibiotic residues: Chloramphenicol, Chlortetracycline, Ciprofloxacin, Crystal violet, Danofloxacin, Difloxacin, Doxycycline, Enrofloxacin, Flumequine, Leuco crystal violet, Leucomalachite green, Malachite green, Marbofloxacin, Nalidixic acid, Norfloxacin, Ofloxacin, Ormetoprim, Oxolinic acid, Oxytetracycline, Sarafloxacin, Sulfachloropyridazole, Sulfadiazine, Sulfadimethoxine, Sulfamerazine, Sulfamethazine, Sulfamethoxazole, Sulfamonomethoxine, Sulfanilamide, Sulfapyridine, Sulfaquinoxaline, Sulfathiazole, Sulfisoxazole, Tetracycline, Trimethoprim)

ซาลโมเนลลา (Salmonella spp.), จำนวนจุลินทรีย์แอโรบิก (Aerobic Plate Count), โคลิฟอร์ม (Coliforms), เอสเชอริเชีย โคไล (Escherichia coli), สแตฟิโลค็อกคัส ออเรียส (Staphylococcus aureus), คลอสตริเดียม เพอร์ฟริงเจนส์ (Clostridium perfringens), ลิสทีเรีย โมโนไซโตจีเนส (Listeria monocytogenes), ยีสต์และรา (Yeasts and Molds), เอนเทอโรแบคทีเรียชีอี (Enterobacteriaceae)

คลอแรมเฟนิคอล (Chloramphenicol), สารเมแทบอไลต์ของไนโตรฟูแรน (Nitrofurans metabolites: AOZ, AMOZ, AHD, SEM), มาลาไคท์ กรีน (Malachite green), ลูโคมาลาไคท์ กรีน (Leucomalachite green), ยาปฏิชีวนะกลุ่มเตตราไซคลิน (Tetracyclines), กลุ่มซัลโฟนาไมด์ (Sulfonamides), ไตรเมโทพริม (Trimethoprim)

โปรตีน (Protein), ความชื้น (Moisture), ไขมัน (Fat), เถ้า (Ash), กาก (Crude Fiber), คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate), พลังงาน (Energy), แร่ธาตุ (Calcium, Phosphorus, Sodium, Potassium, Magnesium, Iron, Copper, Zinc, Manganese), วิตามิน (Vitamin B1, B2, Niacin), คอเลสเตอรอล (Cholesterol), กรดไขมัน (Fatty acids profile), วัตถุกันเสีย (Benzoic, Sorbic), สารให้ความหวาน (Sweeteners), กาเฟอีน (Caffeine), โลหะหนัก (Heavy metals), สารพิษตกค้าง (Pesticide residues), ยาปฏิชีวนะ (Antibiotics), อะฟลาทอกซิน (Aflatoxin), โอคราทอกซิน เอ (Ochratoxin A), คุณภาพน้ำ (Water quality parameters), จุลินทรีย์ (Microbiology)

จำนวนจุลินทรีย์แอโรบิก (Aerobic Plate Count), โคลิฟอร์ม (Coliforms), เอสเชอริเชีย โคไล (Escherichia coli), สแตฟิโลค็อกคัส ออเรียส (Staphylococcus aureus), ซาลโมเนลลา (Salmonella spp.), ยีสต์และรา (Yeasts and Molds)

กาเฟอีน (Caffeine), วิตามิน (Vitamin B12, B3, B6), ค่าความเป็นกรด-ด่าง (pH), ของแข็งละลายน้ำทั้งหมด (Total Dissolved Solids), ความกระด้าง (Total Hardness), คลอไรด์ (Chloride), เหล็ก (Iron), แมงกานีส (Manganese), ทองแดง (Copper), สังกะสี (Zinc), ซัลเฟต (Sulfate), ฟลูออไรด์ (Fluoride), ไนเตรท (Nitrate), สี (Color), ความขุ่น (Turbidity), จำนวนจุลินทรีย์แอโรบิก (Aerobic Plate Count), โคลิฟอร์ม (Coliforms), เอสเชอริเชีย โคไล (Escherichia coli), สแตฟิโลค็อกคัส ออเรียส (Staphylococcus aureus), ยีสต์และรา (Yeasts and Molds), คลอสตริเดียม เพอร์ฟริงเจนส์ (Clostridium perfringens), ซาลโมเนลลา (Salmonella spp.)

สารพิษตกค้าง (Pesticide residues), ยาปฏิชีวนะ (Antibiotics), โลหะหนัก (Heavy metals), วัตถุกันเสีย (Benzoic, Sorbic), ฮิสตามีน (Histamine), อินโดล (Indole), ซัลไฟต์ (Sulfite), คอเลสเตอรอล (Cholesterol), กรดไขมัน (Fatty acids), คุณค่าทางโภชนาการ (Nutritional analysis), จุลินทรีย์ (Microbiology), คุณภาพน้ำ (Water quality parameters)

การทดสอบโปรตีน (Protein analysis), จุลินทรีย์ (Total viable count, Staphylococcus aureus, Salmonella spp., Pseudomonas aeruginosa, Candida albicans, Total yeasts and molds count), เอนโดท็อกซิน (Bacterial Endotoxins), ความเข้ากันได้ทางชีวภาพ (Biocompatibility: Cytotoxicity, Irritation, Sensitization), เชื้อรา (Fungi identification), การทดสอบการฆ่าเชื้อ (Disinfectant efficacy: Bactericidal activity, Fungicidal activity)